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€12,90 *
Bei diesem Äthiopien Sidamo Kaffee kommen Liebhaber von vollmundigen, fruchtigen Röstungen voll auf ihre Kosten. Er hat eine nur leichte Säure und Noten von Zitrone und Kräutern mit einem leicht nussigen Nachgeschmack.
Aus der Region Äthiopien Sidamo, der ursprünglichen Heimat des Kaffees, in der auch heute noch wild wachsende Kaffeebäume ganze Wälder bilden, stammt ein ganz hervorragender, fruchtig unverwechselbarer Kaffee, unser Äthiopien Sidamo Grade 2. Die Bohnen werden von handgewaschen und auf typisch afrikanischen Trockentischen sonnengetrocknet.
Äthiopien oder vielmehr Abessinien, ist als Ursprungsland des Coffea Arabica bekannt. Im Jahr 860 hat ein Ziegenhirte namens Kaldi eine sonderbare Entdeckung gemacht. Seine Ziegen fraßen häufig rote Beeren und nach ihrem Verzehr waren sie aufgeregter und lebendiger. Das Koffein war entdeckt!
Der Kaffee war geboren und trat über den Jemen seinen Siegeszug um die ganze Welt an.
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