Äthiopien Yirgacheffe Grade 2 CO² Decaf

CO²-entkoffeinierter Kaffee

mit leckeren Geschmacksnoten von Schokolade, Pfirsich und Beeren. Als Filterkaffee zubereitet ist er vollmundig mit einer harmonischen leichten Würze. Dieser Kaffee eignet sich auch ideal für den Vollautomaten oder die Bodum French Press Zubereitung. Die hohe Qualität des Rohkaffees und die schonende Entkoffeinierung machen den entkoffeinierten Kaffee aus der Region Yirgacheffe zu einem schönen Kaffeeerlebnis. Das CO²-Verfahren (mit Wasserdampf und Druck) ist absolut rückstandsfrei und greift auch die im Kaffee enthaltenen Aromastoffe nicht an. 

Diesem Spitzenkaffee merkt man es nicht an, das es sich um einen entcoffeinierten Kaffee handelt. Der Koffeeingehalt beträgt ca.0,9g pro Kilo.

Viele weitere Informationen finden Sie auch in unserem FAQ und in unserem Kaffee-Blog.

Geschmacksprofil:

• Noten Schokolade/Pfirsich/Beeren, leicht würzig

Zubereitungsart:

• Handfilter
• Kaffeemaschine
• Karlsbader Kanne, French Press(Bodum)
• Brühtemperatur: 88°-92°
• Vollautomat

Ursprung: 

• Äthiopien, Region Yirgacheffe, schonend CO² entkoffeiniert

Varietät:

• 100% Arabica gewaschen, Äthiopien Kaffee