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Kaffee ist Ihr Leben.

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Vulkanische Böden, feuchtes Klima und eine Anbauhöhe von 1.500 Metern lassen im südamerikanischen Lampocoy einen Gourmetkaffee der Spitzenklasse gedeihen. Seit mehr als 100 Jahren ernten die Dorfbewohner den milden Hochlandkaffee. Auch Doña Maximiliana arbeitet jeden Tag auf ihrer Plantage und das mit voller Leidenschaft.

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Muscovado Dark im Schokoladenkuchen

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Anleitung zum Backen eines saftigen Schokoladenkuchen nach alter englischer Art. Achtung!! Viele Kalorien - großes Suchtpotenzial! 20 Minuten Zubereitungszeit 50 Minuten Backzeit 10 Portionen

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